為何石磨面粉機(jī)需要先粉碎物料再研磨

發(fā)布時間：2020-08-20 10:52:21 來源：河南泰興糧機(jī) 點(diǎn)擊：

【摘要】　　很多用戶在購買石磨面粉機(jī)械的時候都會發(fā)現(xiàn)，廠家再進(jìn)行加工工藝設(shè)計的時候，一般都是先進(jìn)行物料的粉碎，在進(jìn)行研磨。這是為什么呢？有什么原理嗎？其實石磨面粉機(jī)械先進(jìn)行物料粉碎的原因有很多，下面小編一一道來：　　1、減小粒度，便于調(diào)制時加快溶...

　　很多用戶在購買石磨面粉機(jī)械的時候都會發(fā)現(xiàn)，廠家再進(jìn)行加工工藝設(shè)計的時候，一般都是先進(jìn)行物料的粉碎，在進(jìn)行研磨。這是為什么呢？有什么原理嗎？其實石磨面粉機(jī)械先進(jìn)行物料粉碎的原因有很多，下面小編一一道來：

　　1、減小粒度，便于調(diào)制時加快溶解速度或提高混合均勻度，或者是改進(jìn)食品的口感，如鹽、糖等物質(zhì)的粉碎等。

　　2、石磨面粉機(jī)使多種物料有相近的粒度，防止各種粉料混合后再生產(chǎn)自動分的現(xiàn)象，如調(diào)味粉、代乳粉、飲料粉等。

　　3、進(jìn)行選擇性粉碎，以便石磨面粉機(jī)對原料顆粒內(nèi)的成分進(jìn)行分離，例如玉米脫胚、小麥提粉等。

　　4、減小物料顆粒的體積，便于物料干燥。

　　5、許多食品產(chǎn)品均要求定的粒度，以保證粉料或顆粒料的容重，容重影響包裝容積、速溶性和調(diào)理性等。

　　在石磨面粉機(jī)的發(fā)展中，我們需要不斷進(jìn)行技術(shù)革新，在科技研發(fā)上加大投入，才能夠在今后的發(fā)展中占據(jù)更大的優(yōu)勢。雖然當(dāng)前我國的石磨面粉機(jī)產(chǎn)品在國際上還處于劣勢，但是隨著我國科技的快速發(fā)展，多年來我國的石磨面粉機(jī)械出口數(shù)量正在持續(xù)上升，在國際市場上占據(jù)了一席之地。　　

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