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您對(duì)青稞加工設(shè)備制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了解多少
發(fā)布時(shí)間:2021-05-31 14:10:55 來(lái)源:河南泰興糧機(jī) 點(diǎn)擊:
【摘要】 青稞,一種雜糧,隨著近年來(lái)全谷物健康營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被重新認(rèn)識(shí),青稞食品逐漸走件了千家萬(wàn)戶(hù),受到的大家的追捧。人們對(duì)于青稞加工設(shè)備制品的了解不多,知道在食匱乏的那個(gè)年代,青稞作為一種主要糧食,支撐著很多人走過(guò)了那段艱難的歲月?! ∑鋵?shí),青稞...
青稞,一種雜糧,隨著近年來(lái)全谷物健康營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被重新認(rèn)識(shí),青稞食品逐漸走件了千家萬(wàn)戶(hù),受到的大家的追捧。人們對(duì)于青稞加工設(shè)備制品的了解不多,知道在食匱乏的那個(gè)年代,青稞作為一種主要糧食,支撐著很多人走過(guò)了那段艱難的歲月。
其實(shí),青稞在我國(guó)屬于比較悠久的一種經(jīng)濟(jì)作物,尤其是在青藏、青海、西藏等自然環(huán)境惡劣的地區(qū),而成為了備受當(dāng)?shù)厝饲嗖A的作物。并且隨著這些年技術(shù)的生產(chǎn),青稞加工設(shè)備可以生產(chǎn)的產(chǎn)品種類(lèi)也在逐漸拓寬,深受大家的歡迎。
青稞中的膳食纖維總含量達(dá)到了16%,其中不可以被分解的占到了9.68%,這些膳食纖維在進(jìn)入到人體的腸道以后,不能被分解,這樣就可以增加糞便的體積,加快糞便排出體外。
目前,青稞加工設(shè)備制品主要涉及的有糌粑、青稞酒、青稞啤酒、餅干、面條、糕點(diǎn)、青稞米等。
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